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稻香村集团的前身为苏州稻香村,始创于公元1773年(清乾隆三十八年)的苏州,中国糕点行业现存历史悠久的企业之一,作为国家首批认定的“中华老字号”及驰名中外的“稻香村”品牌创立者,历经两个多世纪(246年)的持续发展,一代代稻香村人的传承与创新,已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。稻香村,以其悠久的文化底蕴、精湛的制作技艺、卓越的品质信誉和行业影响力,被誉为“糕点泰斗”。

  • 133.09亿
    2019中国品牌价值评估,稻香村品牌价值133.09亿元。
  • 7
    七大原料供应基地
  • 10
    十大现代化食品生产加工中心
  • 1200亩
    总占地面积1200亩
  • 3000
    拥有员工3000多人
  • 133.09亿
    2019年稻香村品牌价值133.09亿
  • 30%
    销售增长保持在30%以上

目前稻香村集团在全国有近700家专卖专营店,覆盖全国大部分区域。并以每年近百家的速度增长。传统制造企业“互联网+”已成为必需,稻香村是老字号较早一批“触网”的企业,2009年稻香村就确立并开始实施了“互联网+稻香村”战略,成立了电子商务部,到目前已经连续多年在天猫、京东等主流电商平台糕点类目、月饼类目取得骄人的成绩。电商渠道的销售占比逐年提高,目前已近30%。

  • 700家专卖专营店
    目前稻香村集团在全国有近700家专卖专营店,覆盖全国大部分区域。并以每年近百家的速度增长。
  • 互联网+
    传统制造企业“互联网+”已成为必需,2009年稻香村就确立并开始实施了“互联网+稻香村”战略,成立了电子商务部,到目前已经连续多年在天猫、京东等主流电商平台糕点类目、月饼类目取得骄人的成绩。
  • 30%
    电商渠道的市场销售占比逐年提高,目前已近30%。

稻香村集团拥有120余条国内外现代化生产线,并先后通过QS、GMP、HACCP、ISO9001等多项认证,十万级空气净化生产车间,生产过程全程监控,全方位透明化无菌生产,现代化的生产设备及工艺与科学管理体系,使得稻香村悠久文化与现代加工技术融为一体。

食品企业新技术、新产品的研发能力是打造核心竞争力的基础,2015年稻香村集团在研发上投入2000多万元,并保持每年近20%的速度增长,稻香村依托江南大学、国家食品科研和质量监督检验部门的强大技术能力,联合成立"中国糕点食品技术研发中心"、"福临门联合烘焙研究所",“苏州工业园区稻香村博士后孵化站” 等产学研合作平台,紧跟国际最新食品科技进行自主创新,重点致力于焙烤冷冻面团发酵过程优化关键技术,与系列新产品、新技术研究与开发,并以"中国传统食品工业化加工关键技术"为主题突破口进行集成创新,引进欧美先进技术和装备,打造并提升“稻香村”精品品牌形象,引领行业技术跨越式发展。

  • 1
    10万级无菌净化车间、全空调GMP模范车间
  • 2
    车间设有108个摄像监控,16出IC自动门禁,8道隔离门
  • 3
    生产工序自检互检、品控产品专检、生产卫生检查组巡检
  • 4
    生产员工到岗需经过7次检查、除尘消毒、通过8道隔离门
  • 稻香村在产品上坚持“工匠精神”,“稻香村”传统手工技艺都是通过“师傅带徒弟”的方式代代相传。从创始至今,稻香村有着清晰的技艺传承谱系,至今已传承六代。
    技艺传承全凭口传心授,工艺复杂,手工技艺性强,质量要求严格,形状要求美观,却不使用模具,如稻香村苏式月饼酥皮层薄如纸,可多达16层,特别关键工艺需要长期实践积累丰富经验。因此学艺时间长,一般需要近二十年才能完整地掌握全部工艺过程。2009年稻香村苏式月饼制作技艺被收录至省级非物质文化遗产名录。

稻香村集团为了响应国家“一带一路”和“中国企业走出去”的倡议,实施“稻香村出海”战略,在早在2006年向海外30多个国家和地区注册“稻香村”的商标。截止目前,通过跨境门店等渠道将产品出口到海外30几个国家和地区,让海外的游子品尝到家乡的味道,让国际友人领略到稻香村美食背后的中国文化。

  • 始于1773年【乾隆三十八年】
  • 苏州稻香村被誉为【糕点泰斗】
  • 国家首批认定的【中华老字号】
  • 全国拥有专营专卖店近【700家】

稻香村,不只是继承与创新,更有不断的自我蜕变。正因为我们勇于舍弃旧的不合时宜,才能够维持两百年不坠的品牌价值。稻香村作为底蕴深厚的“中国文化符号”不仅追求生产技艺上的登峰造极,更热衷于对客户始终不变的深厚情感,秉承“厚道做人、地道做事、成人达己、追求卓越”的经营理念,坚守社会责任,立足国内继续夯实连锁经营、持续发力互联网电子商务并积极拓展海外市场,未来,将把更多中式糕点带到世界各地,让源自苏州的稻香村香飘世界,让中国糕点享誉世界,让中华美食在世界的舞台起舞、光荣绽放、回味无穷!

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