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苏州稻香村月饼 新口味新包装新亮点

  • 时间:2017年08月08日 14:19
  • 来源:中国网
  • 月饼是久负盛名的中华传统糕点,据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝,北宋之时月饼从宫廷流传到民间,当时月饼俗称“小饼”和“月团”。苏东坡曾有诗句赞美月饼“小饼如嚼月,中有酥与饴”,至乾隆三十八年(1773年)苏州城里的稻香村开始系统的收集、整理、改良、创新并传播月饼美食文化。稻香村月饼的古法技艺传承244年流传至今,被中国南北各地的人们所喜爱,2008年稻香村苏式月饼制作技艺被列为江苏省非物质文化遗产保护名录。

     

    稻香村经典“玫瑰”苏式月饼


    经过244年的传承与发展,今日的稻香村集团(前身为苏州稻香村)已经在全国拥有9家分公司,7个大型现代化加工中心,成为集研发、生产、销售为一体的现代化大型食品集团。在继承与发展苏式月饼的同时,稻香村集团也在积极传承与创新,从一开始较为单一的玫瑰、百果、五仁等传统口味的苏式月饼已经开发到现在的广式、冰皮、京式、西式等月饼品种。
     

    2017年稻香村月饼改良及借鉴更多西点的制作工艺,推出别具风格的流芯系列,包含流芯奶黄、流芯榴莲、流芯芒果等年轻人喜爱的口味;更与同是中华老字号的东阿阿胶跨界合作推出阿胶馅月饼,将美食与滋补跨界混搭!除此以外,稻香村还进行了各种别具风格的新尝试,相信各种新口味,能够满足消费者更多的需求。


    在月饼礼盒方面,为了让消费者更好的享受到花好月圆,金秋美满的节日祝福,稻香村月饼礼盒在保留了原来的具有传统特色的月饼礼盒的同时,还特别推出了近百种稻香村月饼新型礼盒,为消费者提供了大量的选择空间,也更加突显中秋团圆佳节之意。

     

    稻香村双黄莲蓉广式月饼


    在销售渠道与方式上,稻香村集团不拘泥于原有的品牌优势,与时俱进,除了传统的线下实体店销售和网络销售渠道,还推出了稻香村月饼券,消费者通过卡券在稻香村微信公众号即可兑换月饼,购买月饼更加快捷方便。
     

    正是基于稻香村不断的创意与探索,2016年稻香村月饼的产销量已经突破1亿块;月饼礼盒销售量已经突破1千万盒;主推的爆款810克“稻香金牌”礼盒的销售量达到了80万盒以上。近年来稻香村集团线上销售量逐年增长,整体电商销售渠道占月饼礼盒总销售量的40%以上。消费者可以登录天猫稻香村食品旗舰店、京东稻香村自营官方旗舰店了解更多产品详情。
     

    稻香村一直秉承“厚道做人,地道做事,成人达己,追求卓越”的品牌理念弘扬中秋美食月饼文化,愿稻香村每一块月饼都能把浓浓的甜蜜、深深地祝福送到您的身边。

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